Candidatul Ideal:
- Persoana proactiva orientata spre calitate;
- Atentie la detalii si punctualitate;
- Capacitate de lucru individual si in echipa;
- Rezistenta la stres
-
Calificare in meseria de bucatar;
Descrierea postului
- Intocmeste necesarul de marfuri si produse specifice pentru Bucatarie, in conformitate cu lista de preparate, precum si necesarul pentru diverse evenimente
- Efectueaza receptia si raspunde de gestionarea marfurilor si a produselor specifice activitatii de bucatarie
- Controleaza si raspunde de calitatea materiilor prime si a produselor finite, la primirea lor in gestiune;
- Participa la intocmirea meniului si a listei de preparate, propune si elaboreaza retetele pentru preparatele din lista
- Realizeaza serviciile de preparare a mesei, respectind tehnologia profesionala si retetarul
- Aplica in mod corect normele de igiena si protectia consumatorului.
- Te rugam aplica la anunt cu CV-ul tau.
