GALLEY - Junior Cook (Ocean) in Huşi

Responsabilită ț i Implicare activă î n pregă tirea ș i distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu) Co-responsabil pentru implementarea ș i menț inerea standardelor ș i bugetelor companiei î n departamentul de alimentaț ie Asistenț ă la î ncă rcarea proviziilor navei Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, a produselor ș i a echipamentelor din departamentul alimentar Co-responsabil pentru cură ț enia, igiena ș i ordinea impecabilă î n zona bucă tă riei Asistenț ă la inventarierea bucă tă riei, conform directivelor companiei Participare la programul de instruire desfă ș urat la bord Diverse sarcini pregă titoare î nainte de î nceperea ș i la finalul sezonului Prezenț ă regulată î n restaurant, î n zona bufetelor Cooperare cu alte departamente, dacă este necesar, conform indicaț iilor superiorului Califică ri Cunoș tinț e de limba engleză (vorbit) Formare profesională finalizată ca Junior Chef Minimum 1 an de experienț ă profesională î ntr-o unitate de catering comparabilă î n calitate de Junior Chef Cerinț e Flexibilitate Motivaț ie Loialitate Onestitate Rezistenț ă la stres Simț ridicat al cură ț eniei ș i igienei Powered by JazzHR