Pozitie operationala in cadrul departamentului Food &
Beverage, responsabila de sustinerea operatiunilor zilnice in outlet-urile F&
B si mentinerea standardelor ridicate de calitate, igiena si servicii orientate catre oaspeti.
Responsabilitati Oferirea de suport statiilor alocate: colectarea si livrarea preparatelor si bauturilor, monitorizarea bufetului si reumplerea condimentelor Pregatirea si mentinerea zonelor de self-service, etichetarea corecta a produselor si asistenta la linia de servire Sprijinirea echipei de Waiter si Assistant Waiter in timpul serviciului Servirea bauturilor conform politicilor de alcool si procedurilor companiei Pregatirea mise-en-place-ului cu minimum 15 minute inainte de serviciu Participarea la evenimente speciale (cocktailuri, Tea Time) si activitati F&
B Mentinerea curateniei impecabile a echipamentelor, paharelor si tacamurilor, conform standardelor Public Health Participarea la imbarcare/debarcare si alte sarcini operationale, la nevoie Respectarea procedurilor Safety &
Security si utilizarea corecta a echipamentului de protectie Calificari Minimum 6 luni experienta ca Buffet Steward sau pozitie similara sau studii in domeniul ospitalitatii + minimum 4 luni practica Experienta la bord –
avantaj Varsta minima 21 ani
buna conditie fizica (ridicare greutati, stat prelungit in picioare) Limba engleza fluenta, cu abilitati bune de comunicare Cunostinte solide privind standardele de igiena si sanatate publica Cerinte Orientare puternica catre servicii si satisfactia oaspetilor Capacitatea de a lucra independent si in echipa Flexibilitate, rezistenta la stres si atitudine pozitiva Profesionalism, imagine impecabila si standarde ridicate de igiena Implicare activa in atingerea obiectivelor de calitate si performanta ale departamentului Powered by JazzHR